[집밥 | 밑반찬] 두부조림 / 백종원 두부조림 / 두부조림 레시피
안녕하세요? 오늘도 아드님들(a.k.a. 상전님들) 등원하시고 청소, 빨래, 정리하고나니 점심시간이기에 후다닥 점심을 먹고, 일정 한가지 더 추가하여 밑반찬도 만들어두기로 했습니다. 체력이 승천하시는 아드님들과 주말에 체육관에 다녀왔다가 몸살이 난 더블제이맘은 아직 몸살이 덜 나았으므로, "두부조림"만 만들기로 합니다. 준비물: 두부 2모, 양파 1개, 손질한 대파 1줄기, 소금, 다진마늘, 간장, (참치)액젓, 설탕, 고춧가루, 참기름, 맛술(없어도 됨), 통깨 요리순서 1. 두부 1모만 하려다가 요즘 식사량이 부쩍 늘어난 첫째와, 아이들 아빠까지 모두 먹을 넉넉한 양이 되려면 2모는 되어야겠더라구요. (이렇게 아들둘맘은 손이 커지나봅니다 ^^;) 팩에 담겨진 두부의 보존제들을 씻고, 잠시 물기를 빼줍..
JJMOM 일상/JJMOM 집밥
2021. 6. 1. 14:34
